Sunday 4 October 2009

hanboks, chapche, dak...

Hari Rabu, 30 Sep kemarin, aku dan teman2 NIEED belajar masak makanan tradisional Korea.. namanya Chapche, sama Dak..

Selain untuk memperkenalkan budaya tradisional korea, dalam rangka Chuseok Day (3 okt 2009), KBS salah satu stasiun TV Korea, juga datang untuk mengambil beberapa kegiatan masak memasak ini.. beberapa temanku yang wajahnya bukan asia banget di wawancara. hehe..
Supaya terlihat menarik, KBS minta kami semua memakai Hanbok..

Chapche korea beda dengan capcey indonesia.. dia lebih banyak mi seperti bihun, trus, dicampur dengan irisan tipis (wortel, jamur, tauge, daging sapi, sesuatu yang seperti bengkoang, bawang bombay, dll) trus, ditambah kecap, dan bumbu dasar lain.
Dak.. itu sebenernya seperti mochi, kalo di indonesia. kue dari tepung beras, diisi kacang2an, dll..
Chapche dan Dak


makan bersama... nikmaat.. :)
wan mei, temen dari uzbekistan (lupa namanya), sarah, katie said, me... :)

Hanbok kebesaran.. (dalam arti yang sesungguhnya..)
:)






No comments:

Post a Comment